A temperatura da água ideal para consumo: O que a medicina chinesa diz sobre isso

estruturadecomunic
23 de set.
2 min de leitura

Você provavelmente já ouviu alguém dizer que beber água gelada faz mal, ou que tomar água morna ajuda na digestão. Mas, afinal, a temperatura da água realmente influencia a nossa saúde?

Do ponto de vista científico, a resposta mais comum é: não existe um impacto relevante na hidratação — o mais importante é beber a quantidade de água necessária ao longo do dia.

Mas a medicina tradicional chinesa traz uma visão diferente e bastante interessante sobre esse hábito, mostrando que a temperatura da água pode, sim, gerar efeitos no corpo.

Beber água gelada faz mal?

Na medicina ocidental, não há evidências sólidas de que a água gelada seja prejudicial. Ela hidrata tanto quanto a água em temperatura ambiente.

Já na medicina chinesa, acredita-se que a água muito fria pode "enfraquecer o fogo digestivo", dificultando a digestão e o aproveitamento dos nutrientes.

Além disso, o choque térmico provocado pelo frio poderia desequilibrar a energia vital (o “Qi”), especialmente após refeições.

Por isso, em situações como resfriados, cólicas ou após comer, a recomendação tradicional é evitar líquidos gelados.

Por que a medicina chinesa recomenda água morna?

Para a tradição chinesa, a água morna ou em temperatura ambiente é a mais indicada para manter o equilíbrio interno do organismo. Isso porque:

Facilita a digestão;
Contribui para a circulação da energia vital;
Ajuda na eliminação de toxinas;
Promove sensação de conforto e bem-estar.

Em muitos países orientais, começar o dia com um copo de água morna é um hábito comum para “acordar” o corpo e estimular o metabolismo.

Água quente ajuda na digestão?

Sim, dentro da ótica da medicina chinesa. A água quente, assim como chás mornos (como o de gengibre), pode contribuir para aliviar desconfortos digestivos, estimular a circulação e até proporcionar uma sensação relaxante em momentos de estresse.

É por isso que o chá de gengibre, bastante usado na medicina chinesa, é considerado uma bebida fortalecedora. Ele aquece o corpo, auxilia na digestão e reforça a imunidade.

O que a ciência e a tradição têm em comum

Apesar das diferentes visões, tanto a ciência quanto a medicina chinesa concordam em um ponto: o mais importante é manter-se hidratado.

Seja água gelada, morna ou quente, o essencial é não esquecer de beber ao longo do dia.

O que podemos aprender com a tradição chinesa é que observar a temperatura da água pode ser um detalhe interessante para adaptar os hábitos de acordo com o momento, as necessidades do corpo e até o clima.

Dica prática: Quer experimentar essa visão na sua rotina? Comece o dia com um copo de água na temperatura ambiente ou um chá de gengibre leve. Observe como o corpo reage e sinta se faz diferença para você.

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